Szkoła kucharek czyli łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych - Podkarpacka Biblioteka Cyfrowa

Przejdź do menu głównego
Przejdź do wyszukiwarki
Przejdź do treści
Przejdź do stopki

Szkoła kucharek czyli łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych

Pobierz

Opis
Informacje

Tytuł: Szkoła kucharek czyli łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych

Autor:

Mączyński, Józef (1807-1862)

Data wydania:

Typ zasobu:

Opis:

Na s. tyt. inf.: na wzór dzieła P. Careme kuchmistrza Napoleona, ułożył L. Z.

Wydawca:

Druk. Józefa Czecha

Miejsce wydania:

Format:

application/pdf

Źródło:

Sygnatura oryginału: C-7224

Język:

Prawa:

Domena publiczna (public domain)

Digitalizacja:

Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w Rzeszowie

Lokalizacja oryginału:

Muzeum-Zamek w Łańcucie

Temat i słowa kluczowe:

przepisy kulinarne - 19 w. poradniki - 19 w.

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Podkarpacka Biblioteka Cyfrowa

Podkarpacka Biblioteka Cyfrowa > Dziedzictwo kulturowe > Książki (1801-1945)

Podkarpacka Biblioteka Cyfrowa > Zbiory uczestników i partnerów PBC > Muzeum-Zamek w Łańcucie

Data ostatniej modyfikacji:

2023-08-03

Data dodania obiektu:

2012-10-23

Liczba wyświetleń treści obiektu:

1 121

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://pbc.rzeszow.pl/publication/8977

Wyświetl opis w formacie RDF:

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

$escapeUtil.escapeHtml($node.info.label)

Nazwa wydania	Data
Mączyński, Józef (1807-1862), 1843, Szkoła kucharek czyli łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych	2023-08-03

Obiekty

Podobne

Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona dla dogodnego użytku mieyskich i wieyskich skrzętnych gospodyń : czyli zbiór i sposoby utrzymania oraz zachowania rozmaitego chleba, ciast, nabiału, różnych mięsiw i zwierzyny, przypraw korzennych, marynat, jarzyn, soków, konfitur, cukrów, wódek, likierów, octów, kwasów, itd. słowem wszystko co na stół domowy, należyte przyjęcia gości tudzież na kuchnią podróżną z wygodą i posiłkiem używać się zwykło

Szyttler, Jan

1841

książka

Kucharka litewska. Zawierająca: przepisy gruntowne i jasne, własném doświadczeniem sprawdzone, sporządzania smacznych, wykwintnych, tanich i prostych rozmaitych rodzajów potraw tak mięsnych jako i postnych, oraz ciast, legumin, lodów, kremów, galaret, konfitur i innych desserowych przysmaków, tudzież rozlicznych aptecznych zapraw, konserw i rzadszych specjałów. Z przydaniem na początku książki: dokładnéj dyspozycyi stołu przez W. A. L. Z.

Zawadzka, Wincenta A. L.

1874

książka

Przepisy pieczenia ciast wielkanocnych, to jest bab różnego rodzaju, placków, mazurków, oraz różnych innych ciast drożdżowych i nie drożdżowych a takoż legomin, lodów, smażenie konfitur, robienie wędliny i wiele innych sekretów, pewnych i doświadczonych

Marciszewska, Maria

1854

książka

O poruszeniu i wróżbiarstwie stołów

Wielogłowski, Walery (1805-1865)

1853

książka

O wiatropiecu z oszczędzeniem drew

Podlaszecki, Stefan

1856

broszura

Homeopatyczny domowy leczebnik tłómaczony z dzieł Herynga, Hertmana i Szepmela przez J. P

Hering, Konstantin (1800-1880) Hertmann, Franz Chepmell, Edward Charles Podwysocki, J. (tł.)

1854

książka

Krótki zbiór praktycznéj nauki o hodowaniu drzewa morwowego dla jedwabnictwa Galicyi

1843

broszura

Brewiarzyk salonowy : prawidła i wskazówki do zachowania dobrego tonu w życiu towarzyskim

Poeche, Izydor (1852-1901) (oprac.)

1887

książka

Więcej

Dane kontaktowe

Adres 1

Adres 2

E-Mail

pbc@pbc.rzeszow.pl

Odwiedź nas!

http://www.pbc.rzeszow.pl/

http://www.wimbp.rzeszow.pl/

http://bur.ur.edu.pl/

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji